jueves, 14 de noviembre de 2013

Vasitos de pera al vino con yogur


Para este postre no voy a daros la receta...y eso? Pues porqué no tiene más complicación que cocer unas peras (preferibles de invierno, las de la piel fea) con vino tinto, azúcar y canela en rama eso por una parte, lo más laborioso. Una vez cocidas hay que retirar la pera y dejar muuuchoo tiempo reducir el líquido para conseguir un almíbar de vino dulce.
Para montar los vasos necesitamos yogur griego azucarado, las peras  al vino y el almíbar para echar encima del yogur. Y decoramos con una galleta de canela. 
Aunque no os he dado receta con ingredientes creo que he dejado las instrucciones correctas para hacer el postre. Espero que lo probéis y os guste :)

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